英文品名： L-CARNITINE BASE 中文品名：左旋肉堿 產品包裝：25kg 紙板桶 分子式：C7H15NO3 分子結構式： 分子量：161.20 CAS: 541-15-1 產品外觀與性狀：為白色結晶或結晶性粉末。 吸濕性極強，暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。 本品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶 物理化學性質：
Check Item
Specification
鑒定
Identification
符合紅外吸收光譜
In accordance with the IR absorption spectrum of the standard
外觀
Appearance
白色晶體或白色結晶粉末
White Crystals or White Crystalline Powder
比旋度 Specific rotation
-29.0~-32.0
PH
5.5~9.5
水份
Water
≤4.0%
灼燒殘渣
Residue on ignition
≤0.5%
溶劑殘留
Residual solvents
鈉
Sodium
≤0.1%
鉀
Potassium
≤0.2%
氯化物
Chloride
≤0.4%
氰化物
Cyanide
不得檢出
Non detectable
重金屬
Heavy metal
≤10ppm
砷
Arsenic (As)
≤1ppm
鉛
Lead （Pb）
≤3ppm
鎘
Cadmium (Cd)
汞
Mercury （Hg）
≤0.1ppm
菌落總數(shù)
TPC
≤1000Cfu/g
酵母菌和霉菌
Yeast & Mold
≤ 100Cfu/g
大腸桿菌
E.Coli
Negative
沙門氏菌
Salmonella
含量 Assay
97.0~103.0%
10.主要用途：可應用于藥品與保健品，運動飲料、嬰兒食品及動物飼料中。
